Кабиле е най-големият тракийски античен град, чийто останки са оцелели до днес. Кабиле се намира край град Ямбол Първите археологически проучвания на територията на Кабиле са осъществени през 1912 г. от проф. Богдан Филов. През 1927 година територията, на която е бил разположен Кабиле, е обявена за народна старина. През 1969 година Кабиле е обявен за паметник на културата от национално значение и Национален археологически резерват. Според античните извори Кабиле е бил център от особено значение за Югоизточна Тракия. Градът е създаден около 2000 г. пр.н.е. Освен с историята обаче, Кабиле е известен и е една красива легенда. Върху една от скалите е изсечено изображение-релеф на Великата майка на боговете Кибела. Траките са вярвали, че богинята Кибела е основала града им и затова се казва Кабиле. Кабиле е бил известен и със своята монетница, единствената в Тракия, където се сечели монети от бронз и сребро. Първите монети, които се появяват с лик на владетел, били изсечени при управлението на цар Спарток.При управлението на този владетел, жителите му се радвали на добра реколта и мир. Един ден обаче царят пада от висока скала и умира, а смъртта му залива с тъга всички жители на Кабиле. Наблюдавайки как траките отказват да се върнат към нормалното си ежедневие, богинята Кабила се намесила, за да върне отново вярата им. В близост до града имало две масивни крепости, като богинята обещала, че до тях ще засади лозе, от чийто плодове ще могат да направят сок, а сокът ще носи величието на цар Спарток. Тогава жреците на града измислили ритуал да се будят всяка сутрин и да приветстват с песни майката земя, докато плодовете на лозето узреят.След време лозата започнала да дава най-сладкия и сочен плод, а траките се наумили да го превръщат в сок, който нарекли вино. Напитката превърнала града в търговски център и така станал още по-богат и проспериращ.Оттогава регионът на сегашния град Ямбол носи славата на наследник на древните тракийски традиции във винопроизводството, датиращи от ерата на Кабиле, а виното още съхранява божествеността на великата Кибела.През 71 г. пр.н.е. градът влиза в състава на Римската империя, след като е завладян от войската на Марк Лукул и след 45 г. е част от римската провинция Тракия. Градът е основен военен и търговски център през 2 и 3 век пр.н.е. Градът е най-важният военен римски лагер в провинция Тракия през II – III век сл. Хр., къето е настанена кохортата на луцензите. В него се изграждат терми, обществени сгради, казармени помещения, светилища, крепостни стени. Кабиле е един от основните градове в своята провинция след реформите на император Диоклециан през 4 век. Намира се на кръстопът между пътищата Августа Траяна – Адрианопол и Августа Траяна – Анхиало. Запазени са строителни надписи от римските императори Хадриан, Антоний Пий, Каракала, Александър Север, Аврелиан, Галерий. В Кабиле се провежда и Международния Панаир на туристическите забавления и анимация. Може да го посетите.