Кабиле-крупнейший Фракийский древнего города, остатки которого сохранились и по сей день. Кабиле расположен недалеко от города Ямбол первые археологические исследования на территории Кабиле были проведены еще в 1912 г. профессор. Богдан Филов. В 1927 году территория, на которой находился Кабиле, была объявлена национальным памятником старины. Согласно древним источникам, Кабиле был центром особой важности для Юго-Восточной Фракии. Город был основан около 2000 года до нашей эры. Однако, помимо истории, Кабиле известен еще и красивой легендой. На одной из скал высечено рельефное изображение Великой Матери богов, Кибелы. Фракийцы верили, что их город основала богиня Кибела, поэтому он и назывался Кабиле. Кабиле также славился своим монетным двором, единственным во Фракии, где чеканились монеты из бронзы и серебра. Первые монеты, которые появились с изображением правителя, были отчеканены во времена правления короля Спарток. Во время правления этого правителя его жители наслаждались хорошим урожаем и миром. Однако однажды царь упал с высокой скалы и разбился насмерть, и его смерть наполнила печалью всех жителей Кабиле. Увидев, что фракийцы отказываются возвращаться к своей обычной повседневной жизни, богиня Кабиле вмешалась, чтобы восстановить их веру. Рядом с городом находились две массивные крепости, и богиня пообещала, что посадит рядом с ними виноградник, из плодов которого они смогут делать сок, и этот сок будет свидетельствовать о величии короля Спартока. Тогда жрецы города изобрели ритуал просыпаться каждое утро и приветствовать мать-землю песнями, пока на винограднике не созреют плоды. Через некоторое время виноградная лоза начала давать самые сладкие и сочные плоды, и фракийцы решили превратить ее в сок, который они назвали вином. Напиток превратил город в торговый центр и, таким образом, стал еще богаче и процветающею. С тех пор регион нынешнего города Ямбол известен как продолжатель древних фракийских традиций виноделия, восходящих к эпохе Кабилов, и вино по-прежнему сохраняет божественность великой Кибелы. В 71 году до нашей эры город стал частью Римской империи после того, как был завоеван армией Марка Лукулла, а после 45 года нашей эры он стал частью римской провинции Фракия. Кабила стала одним из главных городов своей провинции после реформ императора Диоклетиана в IV веке. Сохранились надписи на зданиях, принадлежащих римским императорам Адриану, Антонину Пию, Каракалле, Александру Северу, Аврелиану и Галерию. В Кабиле также проводится Международная ярмарка туристических развлечений и анимации. Вы можете посетить ее. Вы также можете отведать вкусные блюда болгарской кухни.